Beignets de courgette champignon et kimchi
- 2
- 15 MIN
Instructions
Placez la courgette râpée et le sel dans une passoire. Laissez dans l’évier pendant 15 minutes.
Séchez la courgette avec une serviette en papier.
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients.
Faites chauffer l’huile dans un grand poêlon à feu moyen.
Versez l’appareil dans l’huile chaude avec une cuillère et aplatissez avec une spatule.
Faites cuire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
Ingrédients
- Courgette râpée 200 g
- Sel selon votre goût
- Kimchi sauté Jongga haché 80 g
- Champignons tranchés 30 g
- Farine tous usages 60 g
- Parmesan râpé 30 g
- Œuf battu 1
- Huile de colza 30 ml