Kimchi Gebakken Rijst


Over Het Recept

 

Kimchi Gebakken Rijst is een snel, smaakvol gerecht dat een basis is in de Koreaanse keuken. Dit recept bevat dagoude rijst die wordt geroerbakt met pittige, zure kimchi en een mengsel van hartige kruiden. De rijst wordt doordrenkt met de gedurfde smaken van de kimchi, waardoor een gerecht ontstaat dat zowel eenvoudig als ongelooflijk bevredigend is. Ideaal voor een snelle lunch of diner, deze gebakken rijst is een troostrijke, makkelijk te maken maaltijd boordevol smaak.

 

Bereidingswijze

  • Roerbak eerst prei in een geoliede pan en roerbak daarna de kimchi. Voeg vervolgens de sojasaus en suiker toe.
  • Voeg de rijst toe wanneer de kimchi een bruine kleur krijgt. Blijf roerbakken voor een verdere 2 minuten.
  • Serveer de rijst met het gebakken ei boven op de rijst.

    *Het toevoegen van ham is een goede manier om makkelijk extra smaak toe te voegen!

Ingrediënten

  • Gesneden prei 30 g
  • Plantaardige olie 15 ml
  • Jongga gesneden Kimchi100 g
  • O’Food natuurlijk gebrouwen sojasaus 10 ml
  • Suiker 10 g
  • Gestoomde rijst 200 g
  • Gebakken eieren 2 stuks

Share