Hauptzutaten

Chonggak Kimchi (Kimchi aus einer Gartenrettichart)

500g / 1kg / 2.5kg

Chonggak Kimchi wird aus jungen Pflanzen hergestellt, die sich durch ihre knackige Struktur auszeichnen. Dieser Kimchi bleibt auch nach langer Fermentation noch knackig.

Allergene

Fisch (Sardellen), Garnelen

Zutaten

Rettich (Chonggak), Reisstärke (Guarkernmehl), Chilipulver, Salz, Koreanischer Lauch, Knoblauch, Fermentierte Sardellensauce (Sardellen, Salz), Fermentierte Garnelensauce (Garnelen, Salz), Seetangsauce (Sorbitol, Seetang-Extrakt, Fruktose), Milchsäurebakterien, Ingwer

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Nährwerte