Principaux ingrédients

Kimchi chonggak (Kimchi au radis à queue de cheval)

500g / 1kg / 2.5kg

Le Kimchi chonggak, également connu sous le nom de kimchi au radis à queue de cheval est fabriqué avec de jeunes radis à queue de cheval qui se distinguent par leur texture croustillante. Le croustillant de ce kimchi subsiste même après une fermentation prolongée.

Allergènes

poisson (anchois), crevette

Ingrédients

Radis blanc (Chonggak), Amidon de riz (Gomme de guar), Poudre de piment rouge, Sel, Poireau, Ail, Sauce aux ANCHOIS fermentés (ANCHOIS, Sel), Sauce aux CREVETTES fermentés (CREVETTES, Sel), Sauce de varech (Sorbitol, Extrait de varech, Fructose), Bactéries lactiques, Gingembre

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Nutrition