Principaux ingrédients
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- Chou chinois
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- Poudre de piment
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- Ail
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- Radis coréen
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- Poireau coréen
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- Gingembre
Kimchi au chou chinois entier
500g / 1kg / 2.5kg / 10kg
Le grand classique. C’est le type de kimchi le plus populaire en Corée. Le chou chinois entier est saumuré, assaisonné et fermenté avec des recettes authentiques de Jongga. Il en résulte des saveurs uniques et intemporelles, aussi fraîches que le kimchi issu du onggi traditionnel.
Allergènes
poisson (anchois), crevette
Ingrédients
Chou chinois, Radis, L’amidon (Le riz, La gomme de guar), Poudre de piment, Ail, Poireau, Coréen poireau, Sel, Oignon, Sauce de varech (Sorbitol, Extrait de varech, Fructose), Sauce aux ANCHOIS fermentées (Anchois, Sel), Sauce aux CREVETTES fermentées (Crevettes, Sel), Bactéries lactiques, Gingembre