Kip Kimchi Kokosnootsaus


Over Het Recept

 

Laat u verwennen door de exotische smaken van dit recept voor Kip Kimchi Kokossaus. Malse kipstukjes worden gesudderd in een rijke, romige kokossaus doordrenkt met pittige kimchi, waardoor een gerecht ontstaat dat zowel verwennerij als barstensvol smaak is. De zoetheid van de kokosmelk balanceert perfect de hitte van de kimchi, wat resulteert in een symfonie van smaken die uw smaakpapillen prikkelt. Ideaal voor een speciaal diner, dit gerecht combineert het beste van Aziatische keukens in een troostrijke, smaakvolle maaltijd.

 

  • 2
  • 40 MIN

Bereidingswijze

  • Verhit de olie op middelhoog vuur en voeg de gesneden ui en knoflook toe.

  • Bak tot de ui en knoflook zacht zijn geworden (ongeveer 5 minuten).

  • Voeg de kip toe en breng op smaak met zout.

  • Bak de kip tot beide kanten goudbruin zijn.

  • Voeg de kimchi en kipbouillon toe en meng goed. Blijf koken voor 15 minuten op middelhoog vuur.

  • Voeg na 15 minuten de kokosmelk en sesamolie toe en kook voor een verdere 10 minuten.

  • Serveer met gestoomde rijst, koriander en fijngesneden rode chilipeper.

Ingrediënten

  • Koolzaadolie 20 ml
  • Gesneden ui 100 g
  • Gesneden knoflook 2 teentjes
  • Kippendij zonder vel 200 g
  • Jongga Kimchi 200 g
  • Kipbouillon 300 ml
  • Kokosmelk 60 ml
  • Zout naar smaak
  • O’Food Geroosterde Sesamolie naar smaak
  • Gestoomde rijst 180 g
  • Koriander (voor garnering)
  • Verse rode chilipeper (voor garnering)

Share

Meer heerlijke recepten met Jongga producten

Meer recepten
Newer Tonijn Kimchi Stoofpot
Older Kimchi Pastagratin